Recette

Chausson aux
pommes de terres

FACILE | 10 MIN DE PREPARATION
  • 500grDe pommes de terre
  • 20 clDe crême épaisse
  • 1/2Cuillère de noix de muscade
  • 1Rouleau de pâte feuilletée
  • 2Branches de romarin

Ingredientsconseil du chef

Pour cette recette, nous vous conseillons d'utiliser des produits frais et de saison issues de l'agriculture biologique. Nous vous souhaitons une bonne dégustation.

Réalisation les étapes

  • 1.Préchauffez votre four à 180°C
  • 2.Epluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles
  • 3.Mélangez les avec la crème, la muscade et le romarin haché. Salez et poivrez
  • 4.Déroulez la pâte. Placez les pommes de terre sur une moitié. Recouvrez avec l'autre moitié et scellez les bords
  • 5.Enfournez 40 minutes. Dégustez chaud ou froid

L'accompagnementconseil du sommelier

Ce Pinot Noir Louis Latour sera idéal à marier avec vos chaussons à la pomme de terre. Son arôme frais de framboise vous apportera une legèreté intéréssante.

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