Recette

Lasagne de légumes

FACILE | 20 MIN DE PREPARATION
  • 10Feuilles de lasagne
  • 4Tomates
  • 2Courgettes
  • 500gD'épinards
  • 200gDe fromage râpé
  • 1Cuillère d'origan séché
  • 1filet d'huile d'olive

Ingredientsconseil du chef

Pour cette recette, nous vous conseillons d'utiliser des produits frais et de saison issues de l'agriculture biologique. Pour le napé de fromage, nous vous conseillons un rapé de comté d'âge mûr (18 mois minimum). Bonne dégustation.

Réalisation les étapes

  • 1.Préchauffez votre four à 180°C
  • 2.Mélangez les épinards, les tomates et les courgettes coupées en fines lamelles avec l'origan et le fromage râpé. Salez et poivrez.
  • 3.Dressez les lasagnes en intercalant les feuilles de pâte avec le mélange de légumes et enfournez 40 minutes
  • 4.Arrosez d'un filet d'huile d'olive et dégustez

L'accompagnementconseil du sommelier

Notre sommelier vous conseille un Pinot Noir des Ursulines de la réserve de Jean Claude Boisset. Ses arômes de fruits noirs ainsi que ses notes épicées typiques de la région seront en accord parfait avec vos lasagnes de légumes.

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